La formation Génétique & Nutrition

Apprenez à interpréter les profils génétiques et à adapter vos conseils pour des résultats durables et personnalisés grâce à notre formation en génétique et nutrition.

Pourquoi se former ?

Parce que chaque patient est unique, cette formation vous donne les clés pour comprendre l’influence de la génétique sur les réponses nutritionnelles.

Comprendre l'impact des variations génétiques sur la nutrition.

Intégrer l'analyse génétique dans vos consultations.

Adapter vos stratégies nutritionnelles aux profils génétiques individuels.

Détails de la formation

Toutes les formations d’ADN Academy sont 100% digitales, accessibles à partir d’un ordinateur, d’une tablette, d’un smartphone doté d’une connexion internet.

Durée : 8 à 10h de travail à répartir sur 12 semaines

Accès : Plateforme disponible 24h/7j & assistance pédagogique incluse

Pour qui ? Nutritionnistes, médecins généralistes, diététiciens

Prix : 900€ (TVA non applicable)

Financement : personnel, professionnel, DPC, prochainement CPF

Certification : Attestation de formation délivrée après évaluation finale

Inscription

Inscrivez-vous à cette formation en remplissant ce formulaire

Contenu de la formation

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Introduction à la génétique

Plongez dans les principes fondamentaux de la génétique : ADN, gènes, polymorphismes, mutations… et comprenez leur rôle dans la santé humaine.

Explorez aussi l’épigénétique, cette discipline fascinante qui montre comment l’environnement (alimentation, stress, activité physique) peut activer ou désactiver certains gènes.


Cette introduction vous permettra d’aborder les données génétiques de vos patients avec assurance et pertinence dans votre pratique quotidienne.

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La nutrigénomique

Apprenez comment les nutriments modifient l’expression des gènes, influençant ainsi les fonctions cellulaires, l’inflammation, le métabolisme ou encore l’immunité.


Vous découvrirez comment certains aliments peuvent agir comme « activateurs » ou « modérateurs » génétiques, ouvrant la voie à une prévention ciblée.


Vous comprendrez comment ces éléments interagissent avec les mécanismes physiologiques de l’organisme.


Cette section est essentielle pour faire le lien entre nutrition classique et approche personnalisée basée sur les données génétiques.

Rôles clés de ce réseau : Fédérer , communiquer, partager, optimiser.

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La nutrigénétique

Comprenez comment les variations génétiques (SNPs) modulent la manière dont un individu digère, absorbe ou métabolise les nutriments.


Vous apprendrez à lire et interpréter des profils génétiques simples pour ajuster les recommandations alimentaires selon les prédispositions personnelles.


Cas concrets à l’appui, vous saurez proposer des choix alimentaires adaptés aux sensibilités génétiques de chacun (intolérance au lactose, métabolisme des oméga-3, sensibilité au sel…).

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La nutrition personnalisée

Passez de la théorie à la pratique en apprenant à intégrer les données génétiques dans l’élaboration de vos conseils nutritionnels.


Vous serez capable d’élaborer des plans alimentaires sur-mesure, tenant compte à la fois du profil génétique, du mode de vie et des objectifs santé du patient.


C’est une approche différenciante, fondée sur la science, pour gagner en efficacité, fidélisation et reconnaissance dans vos accompagnements.

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Fiches pratiques : aliments, gènes et pathologies

Accédez à des fiches claires et synthétiques qui associent des aliments-clés à des gènes cibles et des pathologies fréquentes (diabète, obésité, troubles cardiovasculaires…).


Ces outils vous permettront une mise en application rapide et efficace lors de vos consultations.


Vous disposerez d’un support visuel solide pour expliquer vos recommandations au patient et renforcer l’adhésion à votre démarche.

Exemples de cas cliniques

Ou pourquoi introduire l’outil génétique dans sa pratique professionnelle

Dominique CELLIER, médecin nutritionniste, Directeur scientifique d’ADN Academy

Gène FTO et obésité résistante

Un homme obèse ne répond pas aux régimes hypocaloriques classiques.


Une mutation du gène FTO, impliqué dans la régulation de l’appétit, pourrait expliquer l’échec thérapeutique et orienter vers une prise en charge épigénétique personnalisée.

Gène APOE4 et dyslipidémie

Une femme suivie pour cholestérol élevé ne réagit pas aux statines.

 

Le génotypage pourrait révéler une variante APOE4, impliquant un risque cardiovasculaire élevé et une meilleure réponse à un régime méditerranéen plutôt qu’aux traitements standards.

Gène HLA-DQ2/DQ8 et troubles digestifs

Une jeune femme souffre d’un syndrome de l’intestin irritable mal diagnostiqué.

 

Une analyse génétique pourrait révéler une prédisposition à la maladie cœliaque, longtemps ignorée en l’absence de signes classiques.

Foire aux questions

À qui s’adresse cette formation ?

La formation est conçue pour les professionnels de santé souhaitant intégrer la dimension génétique à leur pratique :

Diététiciens, nutritionnistes, médecins généralistes

Faut-il avoir des connaissances préalables en génétique ?

Non, les bases de la génétique et de l’épigénétique sont expliquées au début de chaque formation.

Les contenus sont progressifs et accessibles, même pour ceux n’ayant jamais abordé la génétique de façon approfondie.

Faut-il avoir des connaissances préalables en nutrition ?

Oui, la formation s’adresse à des professionnels de la santé formés aux bases de la nutrition : médecins généralistes, nutritionnistes, diététiciens, préparateurs physiques... 

Pour ceux dont les notions sont lointaines, un module optionnel est disponible pour leur permettre de rafraichir leurs connaissances.

Combien de temps faut-il prévoir pour suivre la formation ?

Chaque formation représente entre 8 à 10 heures de travail, à répartir librement sur une période de 12 semaines.

Vous avancez à votre rythme, en toute autonomie.

Puis-je intégrer ces connaissances dans ma pratique quotidienne ?

Oui, c’est précisément l’objectif. Les formations sont orientées vers la pratique clinique, avec des outils concrets (fiches, études de cas) pour une mise en œuvre immédiate auprès de vos patients.

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